做什么菜用豆瓣酱才好吃_做什么菜用豆瓣酱才好吃

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必看!自制川味豆瓣酱有啥秘诀?学会在家轻松做正宗川味宝子们,谁不想在家就能做出正宗川味豆瓣酱,给各种菜肴添上灵魂一笔呢?但现实是,很多人自己做出来的豆瓣酱要么味道不对,要么保存不久,和外面买的正宗川味豆瓣酱差得不是一星半点。别担心,今天咱就来揭秘自制川味豆瓣酱的秘诀,让你在家也能轻松搞定! 首先来看看关键问题。很多...

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我爸手艺太费饭,好吃到起飞,绝了!红烧猪血,妥妥的下饭菜,酸酸辣辣巨好吃,我家每周至少做三次,香得流口水 食材 - 猪血300g - 泡椒20g - 酸菜50g - 豆瓣酱1勺 - 生抽2勺 - 蚝油1勺 - 老抽半勺 - 鸡精/盐少许 具体步骤 1. 猪血切块焯水去腥,酸菜切碎备用 2. 热油爆香泡椒+酸菜+豆瓣酱,炒出红油 3. 加猪血轻翻,倒清水没过食材...

家人们快冲!酱香茄子真能成为‘米饭杀手’?必看做法!家人们,是不是经常到饭点就发愁,不知道做啥菜下饭?看着冰箱里的食材,却完全没思路,炒出来的菜也总是差点意思,根本没法让米饭“下岗”! 今... 豆瓣酱1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、淀粉1勺、食用油适量。 步骤如下: 把茄子洗净,切成滚刀块,放入清水中,加一勺白醋,浸泡10分钟,这...