鱼烧糊了还能吃吗

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深夜加班冰箱空,米饭烧糊三次还呛鼻,五分钟搞定进食!谁知道这糖撒了大半在灶台上. 锅刚烧热倒油,把三分之二的蒜末倒进去.火开得太猛,差点没炸糊了.赶紧关小火,油花噼里啪啦跳到胳膊上,烫得直... 最后凑合做出个还算能吃的.现在我们这栋楼快成蒜蓉粉丝基地了,谁家漏油了都能听见香味. 这道菜最神奇的是酱汁.上周做多了存在玻璃瓶里,...

自制鱼豆腐不柴不腥!选鱼搅糊有诀窍,孩子抢着吃连不爱吃鱼的孩子都能吃半碗。要是煎过之后,外皮有点焦脆,咬开内里还是软的,香得更勾人。 食材选购指南 做鱼豆腐,食材选对了就成功一半,咱们把用量和选法说清楚: 核心食材及用量 鱼肉:优先选龙利鱼 300 克(没刺,新手友好),或草鱼 250 克(需剃净鱼刺); 淀粉:土豆淀粉 100 克(比玉米...

自制鱼豆腐不柴不腥!选对鱼搅对糊,鲜到舔盘孩子抢着吃连不爱吃鱼的孩子都能吃半碗。要是煎过之后,外皮有点焦脆,咬开内里还是软的,香得更勾人。 食材选购指南 做鱼豆腐,食材选对了就成功一半,咱们把用量和选法说清楚: 核心食材及用量 鱼肉:优先选龙利鱼 300 克(没刺,新手友好),或草鱼 250 克(需剃净鱼刺); 淀粉:土豆淀粉 100 克(比玉米...

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