品质好的牛肋条需要炖多久

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慢炖清汤牛肋条,2小时煨出本味鲜,汤清肉烂暖人心清汤牛肋条是一道温暖身心的家常菜,不需要复杂的调味与繁琐的步骤,便能呈现食材本身的醇厚滋味。这道菜的灵魂在于时间的沉淀,慢火细炖让牛肋条的精华缓缓融入汤中,形成清澈而鲜美的汤底,肉质也变得酥软入味。 准备一斤左右的牛肋条,先用清水冲洗干净。牛肋条可以整条处理,...

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萝卜上市郎中无事!冬天常吃顺气暖身,赛过吃补药进补,开春打虎”。但说到滋补,不一定非要顿顿牛羊肉! 其实有一种“冬天第一鲜”,不仅价格亲民,而且滋补养人的功效甚至“胜过”牛羊肉,它就是——白萝卜。尤其对中老年人来说,它顺气、润燥又营养,常吃体质壮,安稳过寒冬。 白萝卜牛肉汤 白萝卜排骨汤 凉拌萝卜丝 牛肋条炖萝卜

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立冬将至!常给孩子喝这3碗滋补暖身汤,强免疫少生病第一碗:白萝卜炖牛肋条 这锅白萝卜炖牛肋条,清热又润燥,牛肋条炖得软嫩,白萝卜吸足肉汁,变得粉糯清甜,孩子超爱喝。 食材:牛肋条、萝卜 ‍做法: 第二碗:虾仁豆腐鲜菇汤 这个汤给我儿子做了无数次,真的怎么都喝不腻,菌菇嫩滑补铁,鲜虾豆腐和鸡蛋营养又补钙,奶白的汤汁,真的巨鲜美好...