做什么菜不放姜不放蒜

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秋天娃进入猛涨期,不知每天做啥菜补营养?油焖大虾 食材 虾、葱、姜、蒜 做法 1、调酱汁:1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖,适量凉水拌匀。 2、虾洗净去虾线虾枪虾须。 3、热油炒香葱姜蒜末。 4、倒入虾翻炒至变色。 5、倒入调好的酱汁。 6、翻炒至浓稠收汁,撒上葱花。 香辣蛏子 食...

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打工人晚餐别凑合!几道家常菜营养下饭,做法简单不费时打工人晚餐真别凑活!忙了一天就想吃口热乎又香的,下面这六道家常菜,做法稍细但仍简单,不费时间,营养也够,赶紧学起来吧 第一道家常菜美食食谱:爆炒肥肠 肥肠提前卤熟切小段,热油爆香姜蒜干辣椒,放肥肠大火炒2分钟,加生抽、少许糖,撒葱花出锅。 第二道家常菜美食食谱:青椒腊肉 腊...

⊙０⊙ 新手必学家常小炒,几分钟出锅,香到舔盘还下酒!宝子们!新手学做菜别愁啦!今天分享6道超简单的家常小炒,每道都几分钟就能出锅,闻着香吃着更过瘾,不管配饭还是下酒都超合适,跟着步骤做准没错! 第一道家常菜美食食谱:鱼香肉丝 猪肉切丝炒变色,加葱姜蒜、泡椒炒香,放木耳胡萝卜丝,倒调好的料汁翻炒均匀就好。 第二道家常菜美食...

炖鱼多放这三味料,去腥增香,鱼肉鲜嫩入味!炖鱼是家常菜中备受喜爱的美味,但很多人在烹饪时总被鱼腥味困扰,即便放足葱姜蒜,仍难达到理想效果。其实,炖鱼去腥的关键在于“三味秘密调料”——白胡椒粉、料酒和陈醋。它们不仅能有效去除腥味,还能激发鱼肉的鲜香,让肉质更加细嫩。今天,我们就以一道经典的家常炖鲫鱼为例...

把大蒜放一次性纸杯放阳台,作用厉害到超乎想象!把大蒜放到一次性纸杯里,放在阳台作用真的太厉害了。大蒜我们都知道,平常炒菜做饭的时候,尤其是做葱姜蒜的时候都离不开大蒜。把大蒜放到一次性纸杯里边到底有什么样神奇的用途? 首先准备一个大蒜,把大蒜的顶部剥开,露出里面的蒜瓣,一定要把它完全的剥开,剥开之后剥成这样就...

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